「熊谷幸治展　土器と土師器」2日目

「熊谷幸治展　土器と土師器」の2日目。

本日は熊谷さんの土器を使ったワイン会を開催しました。猛暑の続く中、ご参加下さいました皆様に御礼申し上げます。

ワイン会を主催するのは、日本橋浜町のワインバーVineria il Passaggioの佐竹厚紀さん。日頃よりイタリアの自然派ワインを土器はじめ陶磁器で提供するお店として知られています。ワイングラスも以前は使っていましたが、ワインの美味しい味を引き出すための研究の結果、土器に辿り着いたそうです。それはパフォーマンスとしてでなく、あくまでワイン側からみた味を重視しているからです。

今回開催して気づいたのは、土器と自然派ワインの共通要素が多いことです。人工的に精製され、安定した素材は多くの生産性を得られますが、一方で素材のもつ自然性は失われてしまいます。それは取り除かれる不純物であったり、目では認識できない微細な因子です。その自然素材を含んだワインのの味を解放するのに、土器がとても有効であるという考え方です。注ぎ方、呼吸法を含めてワインを突き詰める求道的な佐竹さんの姿と、ストイックに土器を貫き通す熊谷さんの在り方が、見事に共鳴した1日だったと思います。

ご関心がある方は、ぜひ日本橋浜町のVineria il Passaggioを訪ねてみてください。引き続き、熊谷さんの土器でワインを楽しめます。

ヴィネリア・イル・パッサッジョ （Vineria IL Passaggio）
店主　佐竹厚紀
03-3666-2811
東京都中央区日本橋浜町2-49-7
https://www.facebook.com/vineriailpassaggio/
月ー金 11:30〜14:00 18:00〜24:00位
土、日 18:00〜24:00位 日曜不定休
都営新宿線浜町駅から徒歩2分
半蔵門線水天宮前駅から徒歩5分
日比谷線人形町駅から徒歩7分




















熊谷幸治展　土器と土師器
2019年8月3日（土）～11日（日）　会期中無休
営業時間 11時～18時　
ギャラリーうつわノート（埼玉県川越市小仙波町1-7-6）地図

プロフィール
1978年　 神奈川県生まれ
2003年　 武蔵野美術大学工デ陶磁科卒業
2003年　 土器作家として独立
2019年　 現在、山梨県上野原市にて制作