レシュフリット＋ローストポーク
スリップウェア長角鉢＋ゴンルゴンゾーラねぎ焼「山田洋次 スリップウェア展」（~1/28迄 会期中無休）の2日目。風が強く気温の低かったにも関わらず、多くの皆様にお越し頂き御礼申し上げます。今回の展示会に出品しているスリップウェアの内、約7割が耐熱のオーブン対応可能な器です。イギリスの古いスリップウェアもオーブンで焼かれた使用痕が美しい景色を作っていますが、山田さんの器も同様に使い込んでいく楽しみがあります。オーブンを使うから特殊な料理という事ではなく、簡単に調理が出来、そのまま食卓に出せる手軽さが普段の生活で活躍します。オーブンが無ければ、平置き型のトースターも可能。冬の食卓を暖かくしてくれる山田さんのスリップウェアの実用面にもご注目ください。
山田洋次 スリップウェア展 ～古典に学ぶ～
2014年1月18日（土）～28日（火） 会期中無休
営業時間 11:00～18:00
ギャラリーうつわノート（埼玉県川越市） 地図
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